路上ごはん

じゃあ、アメリカ1番星号で走っている間、路上で何を食べて生活していたかと言うとー・・

手抜き版・キャンプ料理・・です 笑)

基本的に、長距離トラックの運転手は「外食派」と「自炊派」の2通りに分かれます。
大抵のドライブインには、提携しているレストランがあって「商業用大型トラックの運転免許証」を見せると、割引してくれるところもあります。
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「ようこそ、プロのトラック運転手の皆様」の看板
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「トラック運転手の皆様へのサービスを、優先させていただきます。」の文字


しかしですねー・・。トラックの中に座っているだけの毎日で、外食を続けようものなら、たったの1週間走っただけでも、見る見るうちにお腹回りにお肉が付き始めるんですよ!
しかも、運転しているだけって、ホント単調過ぎて、なんだかやけに小腹が空くんです。なので、食事よりも間に取るスナック類が増えて、しかもそれが、やめられない、止まらない~・・。

でも、まあ、そこは、自転車で世界を回っていたチャリ夫くん。キャンプ生活は苦ではない「自炊派」ですから、あっと言う間に、トラックの内装を改造してー・・
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電子レンジと、冷蔵庫を2つ・・を積み込みー・・

さらに、これだけでは飽き足らず
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オーブントースターまで、買いそろえてしまいました。

このオーブントースターがあるだけで、お料理の幅が全然違うんですが、こんな電圧の高い家電をトラックの中で使っていると、もちろん

かーーー・・ん」・・とジェネレータが、落ちてしまいます 笑)
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なので、真っ暗闇の中で調理中・・

予めグリルしてある鶏肉の上に、冷凍のパンを置いて、いっぺんに焼いてしまいます。

しかし、やはり楽しいキャンプとは違うので、テマヒマは掛けられないですね~。ギリギリまで走って、そのまま寝てしまうことや、朝早く起きて、すぐに出発することもありますから、調理する時間は短ければ短いほど、時間が節約できます。後は、洗い物は増やさないこと、プラスチック製のものを使用する・・などでしょうか。
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そのままレンジに入れて、温められるスープカップ。

フタがあるので、走行中でも安心♪

1度だけ走行中に、オリーブの入ったガラスビンが転がり落ちて、床で割れたことがありました。トラックの中って、案外揺れるんでね~。気を付けないと大変なことになります。
なので、トラックに備え付けてある棚は、全て・・
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中の物が飛び出さないよう、取り外しのできるバーが付いています。

冷蔵庫もトラック用の物は、走行中に扉が勝手に開かないよう、フック式になってます。

まあ、そんな、アメリカ1番星号の「路上ごはん」ですが、どんなに気を付けてもブクブクと太ってしまい、結局、ダイエットに成功したのは、この方だけだったようでー・
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「ダイエット?知ってましゅ。いつも、食べ物のことばかりが、頭に浮かぶことでしゅよね。」


ですので、戻ってから「クリスマスのハム」「七面鳥の丸焼き」「ポークリブ」を一挙に作り上げ、ミラクルボックスまで買ってしまった気持ちも、わかっていただければー・・??


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by hulahula2 | 2018-02-12 14:14 | 2017年-1番星日記 | Comments(4)

ミラクル・ボックスよ、再び!

「スーパーボゥル・サンデー」に、ポークリブを作った・・と聞いて、カンの良い皆様は、もしかして気付かれたはずー・・?そうなんです、あの

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ミラクル・ボックスTraeger様)が、帰って来たんです!
(※参照 お料理日記「ミラクル・ボックス」


「砂漠の町」の狭いアパートに引っ越して、何が一番ツラかったかと言うと

スモークができないー・・!!

・・につきましたね。アパートの敷地内、及びプールサイドには、備え付けのグリルがあるんですけど、所詮「グリルは、グリルです。」(きっぱり)スモーク(燻製)のおいしさの前には、その足元へひれ伏してしまいますよ。・・かと言って、長年愛用したミラクル・ボックスは「湖のある温泉地」へ置いて来てしまったしー・・。

でも、どうしても、スモークがした~~~いっっ!!

と言う訳で、とうとう買ってしまいました。

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1番小さな、持ち運び専用トリガー様です113.png
(左半分は、ペレットー木片が入ります。)


これ、私がずーーっと欲しい、欲しい・・って言ってたんですが、まあ、ご覧の通り焼ける場所はあまりありませんので、チャリ夫くん的には「ない」シロモノだったんですね。でも、住んでる場所も場所ですしー・・本来だったら、アパートで勝手に火を使うことは禁止されているのですが「スモークは、グリルじゃない(火が出ない)」と、管理会社を説得し、2階の住人にも了解を得て、ついに運転することとなったのです!

んがー・・・想像以上のものっすごい、煙でー・・!!

ここのアパートは、防犯上、ベランダに2メートル近い壁が張り巡らしてあるんですね、するとベランダでスモークをした場合、煙がなかなか外へ流れて行ってくれないんですよーー・・!!
しょうがないから、延長コードを部屋から引っ張って来て、結局外でスモークすることに。
でもね、その甲斐あって・・

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久しぶりにおいしい、お肉料理~162.png
(サンプルプレート?待ちきれなくて、豚肉と牛肉の両方をスモークしました 笑)


やはり「ミラクル・ボックス(トリガー様)」は、健在でした。お肉も、喜んでます。

ありがとう!Viva Traeger!!


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by hulahula2 | 2018-02-10 04:17 | お料理日記 | Comments(2)

ガッツリ&まったり

こうして、長い路上生活の果てに、再び我が家へ戻って来た、2人と1匹。
着いたその日は、さすがに疲れがドッと出て、お昼過ぎまでグーグー寝てました 笑)

帰って来るなり、子犬様はガシガシ洗われ、旅の疲れをサッパリ落としー・・
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「カーッ!お風呂上がりにオヤツは、たまりましぇん。」

(お誕生日に買ってもらった、犬用ローブにくるまって大満足)

この後チャリ夫くんは、2日半ほど休んだら、またアメリカ1番星号で旅立ってしまいました。
でもね、今度の旅は違うんです。約2週間ほど走ったら、2か月ほど冬休暇で家にいることができるんです。なので、2週間して、帰って来たチャリ夫くん。これまで、路上生活でできなかったすべてのことを、まとめてやりたかったみたいで・・

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人も待つー・・犬も待つー・・。そして・・

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感謝祭の七面鳥
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クリスマスのハム

・・などを、短い期間で、一挙に作ってしまいました!さらに、この日曜日はアメリカンフットボールの決勝「第52回 Super Bowl」があったので
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ポークリブ!!


この、アメリカ全土が1番盛り上がるスポーツの祭典「Super Bowl」ですが、冬も走り続けているチャリ夫くんの同僚は、なんとこのスタジアムを作る為の機材を、決勝が行われたミネアポリスまで運んだそうです。(※参照 一番星日記「オクラホマのお城」

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これは、その時の同僚が送ってくれた、建設中のスタジアムの写真


いいなあ~。冬のドライブは大変そうだけど、こういう積み荷だったら、楽しいだろうなあ~。
まあ、そんな感じで、食べたかったごちそうは、ほぼ作り倒したように思えたのですがー・・

「ボク、おせち料理食べてないなあ~。」

なんですとーッ!大晦日に七面鳥を焼いたのに、おせち料理も食べたかったとか、ムリ過ぎるッ!
来年まで、待ってください・・。

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(おまけ)

ところで、街中から人が消えるとまで言われる「スーパーボゥル・日曜日」。
国民の大半が見ているであろう、この決勝では、スポンサーが繰り広げる「コマーシャルの戦い」も熱いです。翌日の朝には、どのコマーシャルがよかったか、そのランキングが出るくらい。

そんな、熱いスポンサーの戦いの1部は、こちらからどうぞ↓




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by hulahula2 | 2018-02-08 04:51 | 2017年-1番星日記 | Comments(2)

犬の運転手さん

「犬の運転手さん」


・・とある、大型トラック専用駐車場でー・・

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「はっ、向こうに、犬の運転手さんがいましゅ!!」


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あら~・・ホントに~!

働く、お犬様ですねー。

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「むぅ~・・負けてられましぇん!」


負けずに、デイジーも運転席に座ります。

こうして、大型トラックの犬の運転手さんが、並びました!

さあ~て、明日はどっちだ??

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by hulahula2 | 2018-02-03 14:07 | 2017年-1番星日記 | Comments(2)

国境の町のお昼

そんな、国境の町「Nogales」に届く、ほとんどの荷物は、当然メキシコへと運ばれて行きます。今回、私達が北から運んで来たのは、ビルに設置する巨大なエアコン。トラックと同じ位大きなものだったんですが、目の前で順番を待っていたトラックも、なかなか大きな荷物を積んでました。
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大~きな、タイヤ!!

それをですねー、こんな風に・・
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「あ~らよっ!」・・と、運んで行くんですね。


しかも、こんな狭い敷地内でー・・。
ここまで大切に運んで来た荷物が、こんな風に運ばれて行くなんて、ちょっぴりフクザツ・・。
まあ、荷物を降ろしたら、私達の責任もそこで終わりなんですけどね。それはともかく、11番目の荷下ろしをを待っている間に、当然お昼がやって来てー・・。しかし、こんな産業地区では、ちょっと食べに出かけられるような、気の利いた場所なんてどこにもありません。でも、そこは、国境の町。お昼前になると、こんな風にー・・

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どこからともなく、フードトラックが現れます。

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こちらは、別のフード・トラック。大人気です。


メキシコ料理のフード・トラックは、アメリカの至る所で見られるんですが、中には普通車の窓から「ブリトー」とだけ書かれたボードを、片手で出していたりすることもあります。ここから遥か北にある「湖のある温泉地」でさえ、お昼時になると道行く人達に「タマラ-?タマラ-?」って聞いて歩く「タマラおばさん」が、出現してましたから 笑)
※ブリトーもタマラも、メキシコ料理のメニューのひとつ

なので、早速ー・・

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「くーだーしゃーい・・でしゅか。」


人口の約95%がメキシコ人・・と言うことは、言語の約95%がスペイン語です。この町でスペイン語が話せないなんて、香港で広東語が話せないくらい、恥ずかしい感じ?でも、まあ、しょうがないですねー。ここは、スペイン語カタコトのチャリ夫くんと、子犬様に注文してもらうことに。

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待つこと、しばしー・・

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じゃ~ん!タコスが、出て来ました~!


メニューは豊富なんですが、何しろ名前だけでは、どんなお料理なのか、さっぱりわかりません!なので、ここはまあ、メキシコ料理の王道(?)タコスを注文。ちなみに、この「タコス」ー・・
1個注文する時は「タコ」になります。海にいる、あの8本足の生き物と同じ名前です。つまり「タコス」って「タコ」の複数形なんですね~。入っている具にも寄るのですが、1個2~3ドル位で、本当にお手軽なランチです。

こうして、お昼を食べて荷物を降ろしたら、アメリカ1番星号の任務は終了~!
この日は、遅くなったので「国境の町」で泊まり、翌朝2時30分に起きて、再び「砂漠の町」を目指しました。朝の通勤ラッシュの前には、どうしてもお家に帰りたかった、2人と1匹。

そうなんです!これでついに、2人と1匹のアメリカ1番星号の旅は、終了で~す!
いや、ホント、長らくのご拝読、ありがとうございました。

ああ~・・疲れたぁ~。

(取り敢えず、完)

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by hulahula2 | 2018-02-02 13:37 | 2017年-1番星日記 | Comments(2)